채식으로 단백질 섭취? 고단백 식물성 식품 9가지
채식하면 단백질 부족할까 봐 걱정이라고요? 천만에요! 콩, 렌틸콩, 견과류 등등… 생각보다 많은 식물성 식품에 단백질이 듬뿍 들어있답니다.게다가 맛도 좋고 건강에도 훨씬 이롭다는 사실! 지금 바로 고단백 식물성 식품 9가지를 만나보고 건강한 채식 라이프를 시작해 보세요.대두의 무한 변신: 두부, 템페, 풋콩, 두유완전 단백질과 다양한 영양소"밭에서 나는 소고기"라는 별명이 괜히 붙은 게 아니죠? 대두는 필수 아미노산을 모두 갖춘 완전 단백질 공급원입니다. 두부, 템페, 풋콩 모두 100g당 12~20g의 단백질을 함유하고 있어요!두부는 콜레스테롤 감소와 뼈 건강에 좋고, 풋콩은 엽산, 비타민K, 섬유질이 풍부해서 소화 촉진에도 효과적이랍니다. 발효 식품인 템페는 장 건강 개선에 탁월하고요.두유는 비타민과..
2025. 2. 20.
